Вакансия Руководитель службы питания (Крым) в республике Крым, работа в компании МУЛЬТИТУР, неполное высшее образование

Вакансии в республике Крым >> Гостиницы/ Развлечения/ Туризм >> Рестораны / Общественное питание >> Директор / руководитель в республике Крым

Зарплата: 30 - 55 руб.

Регион: Республика Крым

Занятость: По договоренности

Работодатель: МУЛЬТИТУР

Образование: Неполное высшее

Возраст: Не указан

Последнее обновление: 20.08.2018

Требования

Осуществление полного руководства производственно-хозяйственной деятельности службы питания и баров.Организация питания по системе "Шведский стол".Контроль наличия и нормы расходов сырья, участие в составлении меню.Контроль соблюдения правил учета и нормы выдачи продуктов, сроки поступления и хранения продуктов.Осуществление контроля выхода готовой продукции.Обеспечение ассортимента и качества приготовления блюд.Контроль соответствия технологических и калькуляционных карт.Организация поставок продовольственных товаров‚ полуфабрикатов и сырья.Подбор, адаптация и обучение персонала.Руководство коллективом (учет рабочего времени, графики сменности, проведение инструктажей и пр.). Контроль за соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.Соблюдение стандартов работы.Взаимодействие с проверяющими органами.Отчетность по производственной деятельности службы питания.Ежемесячная инвентаризация складов/кухни.

Условия работы

Компания "Ателика", специализирующаяся на управлении курортными отелями в Краснодарском крае, Крыму и загородными отелями в Подмосковье приглашает на постоянной основе Руководителя службы питания в отель пгт. Партенит (ЮБК Крыма).Условия:Уровень заработной платы на сезонный период (апрель-сентябрь) 55000 рублей (gross).В межсезонный (октябрь-март) - 30000 рублей (gross).Пятидневка с плавающими выходными в межсезонный период, шестидневка в сезон.Ненормированный рабочий день.Оформление в соответствии с ТК (отпуск, больничный);Расположение отеля пгт. Партенит (Крым).Питание в сезонный период.

Дополнительная информация

Место работы: На территории работодателяГрафик работы: Полный рабочий деньОпыт работы: От 3 летТребования: Профильное образование (пищевое).Опыт работы от 3-х лет в должности директора ресторана, управляющего рестораном, зав.производством.Знание организации питания по системе "Шведский стол".Знание технологии организации производства; Знание основ экономики общественного питания;Знание документов государственных органов, регламентирующих работу объектов общественного питания (ГОСТ, СЭС, и т.д.).Уверенное владение ПК.Личностные качества: Самоорганизованность‚ инициативность‚ порядочность‚ ответственность‚ стрессоустойчивость, отсутствие вредных привычек.

Версия для печати

Редактировать Поднять Удалить

В данный момент у нас 309 вакансий в республике Крым по специальности рестораны / общественное питание с средней зарплатой 20500 рублей. Вакансия директор / руководитель востребована на сегодняшний день, как у подготовленных специалистов с определённым опытом работы в данной сфере, так и у начинающих соискателей, которые не успели ещё приобрести ряда необходимых навыков.

Поиск работы часто вызывает определённые трудности у соискателей. Ведь найти работу, которая будет соответствовать всем желаемым требованиям, может быть не просто. Тем не менее, вакансия директор / руководитель в республике Крым способна стать источником дохода для соискателей.

Согласно статистике, при поиске вакансий по специальности директор / руководитель, соискатели в первую очередь обращают внимание на следующие параметры:

Уровень зарплаты. Ведь размер заработной платы напрямую влияет на финансовое благосостояние сотрудника.
Варианты оплаты труда. Что касается способов оплаты работы сотрудников для вакансии директор / руководительв республике Крым, то их может быть несколько: сделка, тарифная форма, повременные выплаты. Занимаясь поиском вакансий, каждый соискатель старается найти для себя оптимальный вариант не только размера зарплаты, но и её выплат.
Рабочий график. Многие компании уже давно не ориентируются на стандартную пятидневную рабочую неделю. Размещая вакансию, работодатели стараются установить наиболее эффективный график работы. Что касается вакансиидиректор / руководитель, то она достаточно часто подразумевает гибкий график работы. Кроме того, работодатели могут предложить работу по найму для вакансиидиректор / руководительв республике Крым. Так с потенциальным сотрудником заранее оговаривается период времени, на который соискатель будет нанят для определённой работы.

Обычно все остальные параметры для людей, которые ищут работу директор / руководитель в республике Крым не стоят в приоритете. Тем не менее, если у вас есть определённые требования к жалаемой вакансии, то на сайте JobInTheCity.ru вы можете установить необходимые фильтры, которые отберут для вас только предложения о работе, соответствующие вашим требованиям.

Вакансии в республике Крым по профессии:

Вакансия Руководитель службы питания (Крым) в республике Крым, МУЛЬТИТУР

Работа по специальности директор / руководитель в республике Крым